Coma Kimchi

A nhawdica dessa vez é receita de kimchi, me diz quem nunca ficou com água na boca quando estava assistindo aquele doraminha básico e viu aquela cena dos pessoas comendo aquele delicioso kimchi, esse prato típico da culinária coreanística é conhecida por ser muito apimentado e temperado. Assistindo os meus queridos doramas e vasculhando nesse mundo internético encontrei uma receita mega fácil de como preparar este maravilhoso prato, não, eu ainda não arrisquei a entrar na cozinha da minha humilde residência para fazer kimchi, pois a cozinha é uma área de risco para mim, sendo eu uma pessoa desastrada e sem dotes culinários. Eu só sei fazer sopa de bolha... hahaha Mas eu sei que tem muitas leitoras lindas que vão arriscar.

Os ingredientes

1 colheres (chá) de glutamato monossódico ¹
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de sal
2 xícaras de pimenta vermelha em pó
2 nabos cortados em tiras no sentido diagonal
1 maço de cebolinha verde picada
5 dentes de alho esmagados
3 acelgas

Modo de preparo

Cortar cuidadosamente cada acelga ao meio. Desidratar, salpicando com o sal e deixando descansar por 4 horas. Adicionar à pimenta os demais ingredientes, menos a acelga, e mexer bem com as mãos. Se quiser amenizar o sabor da pimenta, diminuir a quantidade dela na mistura a seu gosto. Enxaguar as acelgas salgadas em bastante água fresca, escorrer bem e espremer para extrair o máximo de água possível. Colocar com as mãos pequenas quantidades da mistura de pimenta entre as folhas de acelga. Fechar bem cada folha depois da adição dos temperos, formando um “pacote”. Acondicionar os “pacotes” em vasilhas bem fechadas. Deixar fermentar por um dia ou dois em temperatura ambiente. Cortar em pedaços antes de servir. O kimchi deve ser guardado na geladeira depois de pronto e dura bastante tempo. Quando começa a azedar, os coreanos ainda o aproveitam para fazer sopa.

Cena do Kdrama Love Letter² mostrando como salpicar a acelga, vejam porque nele tem dicas importantes do preparo.

O vídeo ficou sem audio por vontade própria.

Mais informações sobre a culinária coreano aqui.


Depois eu procuro uma receita de kimchi azedo, já que eles aproveitam até a última gota.

¹ É um realçador de sabor. Nome comercial: AJINOMOTO. Os temperos com arisco, sazon " contem" em sua formulação o glutamato monosódico, maiores informações aqui.

²Projeto Asian-Team, hoje 14/10 e amanhã 15/10 o fórum Asian-team está liberado para cadastro.

Bjos

Só tem um defeito...

Pessoal, estava eu aqui passeando pelos livejournal da vida e me deparei com a perfeição em pessoa, como sou uma pessoa muito boa e generosa, resolvi compartilhar isso com vocês, mas... como sempre tudo nesta vida tem um "MAS" . Descobri uma imperfeição ao SER de beleza ímpar e powerseduction coreanístico.
Com tantas qualidades só tem um defeito...

quer saber qual é?? Calma e espere, pois a pressa é inimiga da perfeição; leia e veja algumas informações sobre o bofe (fotos de perder o fôlego).

Max Changmin é TDB.
Têm vários talentos: canta, atua e seduz... ops! É modelo!
Aniversário: 18-fev-1988
Altura: 190cm

Peso: 61kg

Lanchável em todas as cores, imagina em preto e branco...

E sabe rebolar como ninguém.

O seu único defeito é que ele MORA LONGE - na Coreia!!
Mas toda estrela é assim, mesmo distante não deixa de brilhar... rs
Concorda comigo??
Deixe seu comentário. :)

~.^ Bjos da Cris ^.~

Top 5: Military Service

Companheiras do NhawDrama é com muita tristeza no meu coraçãozinho lindo que faço esse Top 5: Military Service.

Estava eu buscando informações sobre o serviço militar coreano e fiquei sabendo que: "O serviço militar na Coreia do Sul dura pelo menos dois anos para os homens de bom porte físico". Ou seja 100% dos nossos queridos e amados vão ou já foram servir o exército coreano. #Chora.

Vamos ver o Top 5 com os bonitões ainda com cabelo, pois eles ficam praticamente carecas. (máquina ZERO) #chora ²

Se preparem para os suspiros - eu mesma fiquei chocada quando fui pesquisar sobre os serviço militar e descobri a quantidade de ídolos que estão por lá, quase não sobrou atores pra fazer dorama ou cantores (certo, exagerei!). Foi difícil, mas apresento o Top 5: Military Service.

#5.Lee Wan

Assistam Tree Of Heaven e vire uma pessoa melhor.

#4.Lee Joon-ki

Indicação: My Girl, oh my boy volte logo!

#3.Lee Dong Gun

Eu indico Stained Glass o melhor Kdrama de todo o mundo, muito powerseduction pra uma pessoa só. Roubou meu coração em Sweet 18 (Não assistam #brinks).

#2.Kim Rae Won

Ele é lindo, ele é fofo, não lembro de ter assistido nenhum kdrama com ele mas, super indico o filme My Little Bride.

#1. Kangin

Agora o que foi para o serviço militar precocemente foi esse menino, muito lindo e fofo* (fofo em todos os sentidos, espero eu que volte todo malhado).

Lindas, observem o próximo da lista do serviço militar e chorem o Rio Nilo.

O PRÓXIMO SERÁ?!
Não tem como não falar dele o Rei da Coreia.

#∞ Bi Rain

É assim, com esse sorriso, que esse lindo garante o posto de Rei da Coreia.


(É o primeiro TOP 5 do mundo que tem 6, hahaha Eu sou assim gosto de inovar, ok?!)


Faça um blogueiro feliz, comentadeixe seu comentário.

Pedreiro, encanador, mecanico de TODAS as semanas

Olha, pra dizer a verdade eu nem sei o que comentar sobre o meliante que foi eleito o nosso Mister faz-tudo (eleito por mim, obviamente, e vocês vão concordar com a titia, ohhhh se vão!).
Com vocês, o dono do espermatozóide que dará origem ao meu primogênito: HwanHee!

Deus ABENÇOE a Calvin Klein!

Hwan-Hwan, ABRE A PORTA AÊ QUE EU TO CHEGANDO!

Gatinho, PROVEITA que cê foi eleito do mister faz-tudo, e faz tudo ni mim? kkkkkkk que horrivel essa vou deletar perae

Ô paixão, ACABEI de fazer minhas unhas, CÊJURA que vc quer que eu lave minhas roupas agora?

Olha, Deus abençoe a Calvin Klein e teus pais que estavam INSPIRADISSIMOS, heim?

SAMU URGENTE MINHA GENTE!

Olha, NÃO SEI quanto a vocês, mas estou me abanando freneticamente aqui. E perdão viu? Essa coisa linda e maravilhosa ACABOU com toda a minha criatividade..

Pedreiro e ajudante de obra da semana.

A sessão mais prestativa do Nhawdrama voltou e com tudo! Agora não temos só pedreiros lancháveis com corpinhos sensuais, temos também seus respectivos ajudantes de obra! Aliás, imagina os 2 lancháveis que vocês virão a seguir, batendo aquela laje goxxtosa na sua casinha?

Vamos ver se você é capaz de reconhecer o nosso pedreiro sensual e sofisticado, que usa cuequinha Calvin Klein. 

Reconheceram? Pois bem, o pedreiro da semana é o ator, cantor, modelo, inspiração, muso do verão e genrinho que mamãe pediu à Deus: Ikuta toma! E não me julguem! O cara sabe sensualizar como se não houvesse o amanhã! Não acreditam nimin e querem mais provas? Pois darei então:

"Porque né gata, eu queria ser o seu desodorante dove, pra ficar 24 horas no seu corpinho, SUA LINDA! Mas eu já te aviso que eu faço TRANSPIRAR!"

Eaí, curtiram? Como pedreiro bom, é aquele que leva suas sabedorias adiante, o Nhaw também traz o ajudante de obra do nosso pedreiro exótico lanchavíssimo. O ajudante ainda não atingiu ao nível gatinho manhoso que tanto nos agrada, ele ainda está na linha cute, mas nada que umas boas aulas do Ikutinha não resolva.   

"Calma Minks, que eu ainda to aprendendo. Então a 1º lição é essa? Tirar essa roupinha horrorosa? tabo tabo, vou me sair bem!"

É Jiro Wang, até que você ta indo bem.. mas dá pra colocar mais um pouquinho de força no nhawnismo e mostrar mais o seu power seduction, FAZFAVÔ?

"Eaí? Sensualizei? Vê se vou fazer certo.. ahnn.. Você sempre foi assim ou cê tá de cosplay de gostosa? kkkkkkkk - mandei bem, nénão, nénão?"

~~Eaí? Foram seduzidos? Espero que sim =D

*Ah Sim, você, que tem twitter, depois de seguir o @nhawdrama, não se esqueça de fazer parte do #BrazilLOVESKpop. Sabe como é né, é uma esperancinha de trazer esses corpinhos asiáticos sensuais pra cá.

**Beijos e Nhaw pra vocês.